Sweet Peppers
Sweet Peppers were first grown in Central America and Mexico. They have a juicy, crunchy, and sweet taste. They have more Vitamin C than any other vegetable. They can be eaten raw or cooked and added to other foods.
Did you know?
Sweet peppers have been grown for more than 8,000 years.
Sweet peppers come in a variety of colors, including green, yellow, orange, red, and even purple!
Nutrition Focus
Sweet peppers contain a lot of Vitamin A, C, and B6
Vitamin B6 helps your brain develop and balances your mood
How sweet peppers grow:
Peppers grow best in warm places and need lots of sun. The plants have large green leaves. Picking ripe peppers will help more peppers grow. The plants will keep making peppers until the weather gets cold.
Cooking with sweet peppers
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Los pimientos dulces
Los pimientos dulces se cultivaron por primera vez en Centroamérica y México. Tienen un sabor jugoso, crujiente y dulce. Tienen más vitamina C que cualquier otra verdura. Se pueden comer crudos o cocidos y añadidos a otros alimentos.
¿Sabías que...?
Los pimientos dulces se han cultivado durante más de 8.000 años.
Los pimientos dulces vienen en una variedad de colores, incluidos verde, amarillo, naranja, rojo e incluso morado.
Enfoque nutricional
Los pimientos dulces contienen mucha vitamina A, C y B6.
La vitamina B6 ayuda a nuestro cerebro a desarrollarse y regula nuestro estado de ánimo.
Cómo crece los pimientos dulces:
Los pimientos crecen mejor en lugares cálidos y necesitan mucho sol. Las plantas tienen grandes hojas verdes. Recoger pimientos maduros ayuda a que crezcan más pimientos. Las plantas seguirán haciendo pimientos hasta que el clima se enfríe.